Uber Eats始めました
Wolt始めました
丸鶏、鶏もみじ、鶏ガラ、鶏ムネ挽、豚背骨、豚もも肉、白粒胡椒、卵白、金華ハム以上が主な材料です。
これらの材料をとろ火で炊く事約6時間。こまめにアクを取りながら仕上げます。
濃厚スープに絡むように2種類の小麦粉、卵白をブレンド。口の中で踊るような弾力のある黄色ちぢれ麺をご堪能下さい。
香り高いスープの味を壊さないよう、かんすいを控えめにし卵を練り込んだ無着色卵麺をご堪能ください。
ひぐまラーメンに使っています。
創業昭和47年の歴史を誇る伝統の味を守りながら2004年6月さらなる味の進化を求めて新たにスタートしたひぐま。
ひぐまのこだわり『身体にやさしいラーメンを作ろう』を合言葉に、時流に合わせたひぐまの味を日々開発中です。
住所 | 北海道札幌市中央区南5条西3丁目ラーメン横丁内 |
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営業時間 |
11時~15時、20時〜24時(平日) 11時~15時、18時〜25時(金・土) 11時~15時(日) 12月31日は15時まで営業いたします。 |
定休日 | 月曜、1月1日、2日、3日 |
TEL/FAX | 011-518-2423 |
長年札幌市民の食の台所となってきた札幌市中央卸売市場。
年々観光客も増えており、今後も多くの方が北海道ならではの「食」を求めて訪れることと思います。
その場外市場に店舗を構える一軒として、他の店舗と共に食のプレゼンターとしての役割を担っていきたい-これがひぐま市場店の願いです。
住所 | 北海道札幌市中央区北10条西21丁目2番16号 |
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営業時間 | 11時〜15時 |
定休日 | 毎週月曜日、1月1日、2日、3日 |
TEL/FAX | 011-631-0190 |
CBカンパニーグループ自慢の業務用商品をご家庭でもお手軽に、そしていつでもご購入いただけるよう、自動販売機(冷凍)を設置いたしました。ぜひご近所のみなさまや中央市場場外市場にお立ちよりの際にはご利用ください。
販売商品
不定期で商品は季節により変更になる場合があります。売り切れの際もありますので予めご了承ください。全て冷凍で販売しております。
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種類 | 販売場所 | 価格 | 送料 |
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10食入(こくみそ) | 本部、ふるさと小包(郵便局)等 | 5,000円 | 無料 |
10食入(白みそ) | 本部、ふるさと小包(郵便局)等 | 5,000円 |
無料 |
10食入(こくみそ5食、白みそ5食) | 本部、ふるさと小包(郵便局)等 | 5,000円 | 無料 |
3食入(こくみそ) | 本部、新千歳空港売店、ひぐま横丁本店 | 1,400円 | 別途 |
※賞味期限20日
※ご注文は、お問い合わせフォームにてお名前・郵便番号・ご住所・ご連絡先を明記の上、ご注文後、本部より代引きにて発送します。
営業日によって1週間程度かかる場合もございますので、予めご了承下さい。
● 送料について(消費税込)